วันนี้จะมาชวนสกัดกาแฟแบบใช้น้ำร้อนและใช้น้ำเย็นกัน เรียกว่า เช้าก็ชง เย็นก็ชง นี้เราจะชงกาแฟกันทั้งวันเลยเหรอ 5555 สายของเล่น สายอุปกรณ์ หรือแคมป์ปิ้ง ต้องชอบสิ่งนี้แน่ ๆ ===Hot Brew Recipe=== Dripper : Stron 750 2way Coffee : 20 g (coarse grind) Hot water : 290g Produces : 250 Water temp : 93°C Brewing time : 2.30 - 3.00 ===Cold Brew Recipe=== Dripper : Stron 750 2way Coffee : 60 g (coarse grind) Cool water : 800 g Brewing time : 15 hr ร้อนก็เป็น เย็นก็ได้ สามารถ ใช้ทำ Cold Brew และ ดริปกาแฟได้ในตัวเดียวกัน ตกไม่แตกเพราะโถนี้ผลิตจาก พลาสติก Tritan ซึ่งเป็นสิทธิบัตรของ Eastman จากสหรัฐอเมริกา จุดเด่นอีกอย่างคือตะกอนออกมาน้อยมากๆ ===STRON 2 Way Dripper Set=== https://shp.ee/kv2wqrw ===อุปกรณ์ชงกาแฟอื่นๆ=== https://shp.ee/iww5dpu ดริปกาแฟ #สกัดเย็น #coldbrew
Hot Brew & Cold brew
Read Next
สูตร Drip ด้วย Kono Meimon ใครมี Kono อยู่เอาไปลองได้เลยคร้าบ กาแฟ Strawberry field จากโรงคัวปรีดา จังหวัดลำปาง Tool : Drop Helper Dripper : Kono …
RED POISON COFFEE ROASTERS Concept : NOT BLACK BUT RED เป็นร้านกาแฟขนาดเล็กในจังหวัดคานางาวะ เปิดเข้าไปพบกับบรรยากาศที่เงียบขรึมแต่ดูอบอุ่น กลิ่นกาแฟหอมตลบอบอวล ภายในตกแต่งสีดำเรียบหรูน่าค้นหา
เป็นการออกแบบที่ ดูแข็งแกร่งแต่อบอุ่น เหมือนผู้ชายตัวใหญ่แข็งแรงแต่นุ่มนวล ละเอียดอ่อน ร้านไหนเอาไปตั้งเรียงกันหน้าบาร์นะโคตรหล่อ Vert Dripper ผลิตขึ้นโดยบริษัท Shindo Co. , Ltd. ในเมือง Tsubame จังหวัด Niigata โดยเมืองสึบาเมะ เป็นเมืองที่เก่งเรื่องการแปรรูปโลหะมาตั้งแต่สมัยเอโดะ (ปีค.ศ.1603 และ …
ร้านกาแฟ หนึ่งเดียวบนสะพานปลาเก่าแก่ Fishermans Wharf Monterey, California ที่เสริฟ Single Origin ถ้าใครได้มีโอกาสมาเที่ยว Monterey เมืองตากอากาศเล็กๆที่สุดแสนจะสงบ ก็คงจะไม่พลาดที่จะมาเที่ยวสะพานปลาที่มีชื่อว่า Fishermans Wharf เป็นสะพานปลาเก่าแก่แห่งหนึงของเมืองนี้ สำหรับเราแล้วแน่นอนไม่ต้องไม่พลาดที่จะมองหาร้านกาแฟ เดินเข้ามาเรื่อยๆ สะดุดตากับร้านนี้ Water …